02-07-2026, 12:07 PM
Добавлю, что многое можно понять по упаковке и маркировке. Обращаю внимание на:
• Дату изготовления и срок годности — даже если он в порядке, сравниваю с другими партиями: свежая дата предпочтительнее.
• Условия хранения — если на этикетке указано «хранить при +2…+6 °C», а продукт стоит в тёплом отделе, он мог испортиться.
• Состав — чем короче список ингредиентов, тем лучше. Например, в настоящем йогурте должны быть только молоко и закваска, а не десяток добавок.
Ещё один маркер — страна‑производитель. Местные продукты чаще свежее импортных, так как меньше времени проводят в пути. И совет: если есть возможность, беру товар из глубины полки — там обычно лежат более свежие партии, чем на виду. Наконец, доверяю тактильным ощущениям: например, хлеб должен быть упругим, а не рыхлым, а сыр — без липкого слоя на поверхности.
• Дату изготовления и срок годности — даже если он в порядке, сравниваю с другими партиями: свежая дата предпочтительнее.
• Условия хранения — если на этикетке указано «хранить при +2…+6 °C», а продукт стоит в тёплом отделе, он мог испортиться.
• Состав — чем короче список ингредиентов, тем лучше. Например, в настоящем йогурте должны быть только молоко и закваска, а не десяток добавок.
Ещё один маркер — страна‑производитель. Местные продукты чаще свежее импортных, так как меньше времени проводят в пути. И совет: если есть возможность, беру товар из глубины полки — там обычно лежат более свежие партии, чем на виду. Наконец, доверяю тактильным ощущениям: например, хлеб должен быть упругим, а не рыхлым, а сыр — без липкого слоя на поверхности.